Yn y ddysgl berffaith hon nad oes angen ei choginio, gallwch chi roi bacwn wedi'i friwsioni yn lle'r cyw iâr neu hepgor y cig yn gyfan gwbl.
Gan ddefnyddio cyllell, sleisiwch y zucchini yn groeslinol yn dafelli 1/8 modfedd o drwch a'u trosglwyddo i hidlydd wedi'i osod uwchben powlen. Ysgeintiwch halen, cymysgwch yn dda, gadewch i sefyll am 5 munud, yna rinsiwch â dŵr oer. Rhowch yr haen ar dywelion papur a sychwch.
Rhannwch y melon, y zucchini a'r cyw iâr rhwng 4 plât. Gan ddefnyddio piliwr llysiau, torrwch tua chwarter y caws yn droellau, yna rhannwch y troellau a'r mintys rhwng 4 plât. Taenellwch olew a sudd leim ar bob plât. Sesnwch gyda halen a phupur. Gweinwch ar unwaith.
blasus! Darllenais adolygiadau eraill yn gyntaf a dylanwadodd hynny ar sut y gwnes i'r ddysgl hon. Roedd gen i cantaloupe yn fy rhewgell oherwydd gwelais sylw am ba mor giwt oedd y lliwiau gyda'i gilydd, felly defnyddiais hwnnw. Yn ail, defnyddiais fronnau cyw iâr wedi'u potsio oherwydd roedd gen i rai wrth law a doeddwn i ddim yn gwybod a fyddai fy ngwesteion eisiau iddyn nhw gael eu mygu. Yn drydydd, rwy'n disio'r melon, yn ei daflu i gyd mewn dresin fel salad, ac yn ei oeri yn yr oergell am ychydig oriau. Mae wir yn ymddangos ei fod yn dod â'r blasau at ei gilydd. Rhoddais hwn i'm chwiorydd sorority a gofynnon nhw i mi ei wneud eto. Credwch fi, rwy'n gwneud hyn bob tro mae'r melonau'n aeddfedu.
Hwyl a blasus iawn. Bydda i’n bendant yn gwneud hyn eto. Mae’n drueni bod yr unig berson a roddodd y seren hon wedi disodli pob cynhwysyn yn llwyr a meddwl eu bod nhw efallai wedi defnyddio ham drwg. Bois… onid ydych chi’n meddwl y byddai’r sylw yn llai priodol petaech chi wedi defnyddio bwyd pydredig a heb ddilyn y rysáit? Rydyn ni’n ceisio helpu pobl i werthuso ryseitiau. Does ganddo ddim i’w wneud â “chi” a’r hyn a brofoch chi’r diwrnod hwnnw pan wnaethoch chi rywbeth sy’n gysylltiedig o bell ffordd.
Wedi'i ysgrifennu'n hyfryd! ! Yr unig newid y byddwn i'n ei wneud yw ychwanegu mwy o zucchini a mêl-wlith at y swm hwn o gig. Adfywiol a blasus!
Gweiniais y salad hwn fel dysgl ochr, felly hepgorais y cyw iâr. Roedd fy ngŵr yn ei hoffi. Doedd gen i ddim mintys ffres, felly ychwanegais fintys sych at yr olew olewydd. Fedra i ddim aros i roi cynnig ar y mintys ffres.
Mae'r rysáit yma'n anhygoel!! Mae'n anhygoel beth allwch chi ei wneud gyda zucchini. Hepgorais y cyw iâr (doedd gennym ni ddim heddiw) a defnyddiais cantaloupe (yn ffres o fferm bartner - perffaith) yn lle melon mêl. Mae'r lliwiau ar y plât yn hyfryd (defnyddiais zucchini melyn). Bwydais hwn i'm gŵr sy'n casáu zucchini ac fe fwytaodd draean ohono! Mae fy mhlant wrth eu bodd hefyd. Byddai pecans wedi'u tostio yn ychwanegiad gwych.
Wow, dw i wedi blino ar gymysgu'r holl flasau, ond mae hwn mor flasus! Yn lle cyw iâr, rhoddais bacwn wedi'i friwsioni yn lle a gweini'r ddysgl hon fel dysgl ochr. Mae hyd yn oed fy mhlant sy'n casáu zucchini wrth eu bodd. (Wnes i ddim taenellu'r cymysgedd olew olewydd/sudd leim drostyn nhw). Mae'r zucchini mor denau a blasus fel mai prin y byddwch chi'n sylwi arno. Byddaf yn bendant yn gweini hwn eto.
Rhoddais 1 fforc i hwn oherwydd cymerais gyngor gan eraill a doeddwn i ddim yn hoffi sut y daeth allan. Treialais yr ham ac efallai cefais rywbeth drwg oherwydd ei fod yn arogli ychydig yn bysgodlyd(?). Treuliais ormod ar ham a rhy ychydig ar gaws (dylwn fod wedi gwario mwy ar gaws!). Dyma'r tro cyntaf i mi fwyta zucchini amrwd ac rwy'n dysgu fy mod yn well ganddo ef wedi'i goginio. Defnyddiwch fasil yn lle mintys. Felly'r unig beth rwy'n ei hoffi yw melon. Efallai y byddaf yn ei roi ar brawf gyda chyw iâr a mintys un diwrnod, ond ar hyn o bryd nid yw yn y blwch ryseitiau.
© 2024 Condé Nast. Cedwir pob hawl. Trwy bartneriaethau â manwerthwyr, gall Epicurious dderbyn cyfran o werthiannau o gynhyrchion a brynwyd trwy ein gwefan. Ni chaniateir atgynhyrchu, dosbarthu, trosglwyddo, storio mewn storfa na defnyddio'r deunydd ar y wefan hon mewn unrhyw ffordd arall, oni bai gyda chaniatâd ysgrifenedig ymlaen llaw gan Condé Nast. Dewis hysbysebion
Amser postio: Awst-02-2024