“Dydyn ni ddim yn rhwygo’r cyw iâr cyfan.” O ran sut mae McDonald's Canada yn gwneud ei Chicken McNuggets enwog, dydy’r cwmni ddim yn malu geiriau.
O ran sut mae McDonald's Canada yn gwneud ei Chicken McNuggets enwog, nid yw'r cwmni'n malu geiriau. Pan ofynnodd Katie o Victoria a ydyn nhw'n defnyddio ieir cyfan i wneud eu cynhyrchion cyw iâr poblogaidd, ymatebodd y cwmni gydag ychydig mwy o fideos o'u cyfres fideo "Ein Bwyd, Eich Cwestiynau".
Yn un o'r fideos, mae Amanda Straw, "cyfranogwr esgyrnu" yn Cargill Ltd. yn Llundain, Ontario, yn tynnu esgyrn o gyw iâr â llaw o flaen y camera, gan ganiatáu i wylwyr weld "beth rydyn ni'n ei ddefnyddio, pa rannau o'r cyw iâr rydyn ni'n eu defnyddio, a pha rannau o'r cyw iâr rydyn ni'n eu defnyddio." pa rannau o'r cyw iâr nad ydyn ni'n eu defnyddio? Yna dechreuodd ddatgymalu'r cyw iâr yn ddarnau. Wrth iddi wneud hynny, llifodd yr ieir yn swynol i lawr y llinell gydosod ar lawr ffatri Cargill, yn ôl pob tebyg ar eu ffordd i'w tynged fel McNuggets. Os yw'n eich cyffroi gormod, rhowch fwy o sylw. Bydd eich sylw'n cael ei dynnu eto pan fydd Straw yn canu, "Yna byddwn ni'n torri'r coesau," ac yn sicrhau'r gynulleidfa, "Byddwn ni'n gwirio eto i wneud yn siŵr nad oes unrhyw esgyrn." Os oes un peth rydyn ni'n ei wybod am gynhyrchion cig McDonald's, dyma'r cyfeiriadau artistig atynt. Mae esgyrn yn iawn, ond yn bendant nid yw esgyrn go iawn. A'r darn olaf sydd gennym ni ar ôl? "Rydyn ni'n defnyddio ychydig o ledr yn ein cynnyrch."
Er bod deall ochr fwy athronyddol Chicken McNuggets yn gofyn am lawer o waith, fel ymchwilio i fywgraffiad ei greawdwr, mae McDonald's yn dibynnu ar fwy o fideos i wneud hynny a chwalu llawer o gamdybiaethau a chwedlau trefol. Mae pobl o'i gwmpas yn aml yn beirniadu'r dunk.
Mewn fideo arall ar yr un pwnc, mae Nicoletta Stefu, “rheolwr cadwyn gyflenwi” McDonald's Canada, yn ateb cwestiwn gan Armand o Edmonton ynghylch a yw Chicken McNuggets yn cynnwys y “slime pinc” drwg-enwog sydd wedi cael ei gyhuddo mewn byrgyrs rhai cadwyni bwyd cyflym yn ystod y blynyddoedd diwethaf. . .
Dechreuodd Stefu ei stori’n ddewr gyda llun o lysnafedd pinc (neu lysnafedd fel y’i gelwir weithiau) ac aeth ymlaen i chwalu sibrydion bod y cynnyrch yn eu bwyd. “Dydyn ni ddim yn gwybod beth ydyw nac o ble mae’n dod,” meddai, “ond does ganddo ddim i’w wneud â’n Cyw Iâr McNuggets.” Yna aeth i lawr gweithgynhyrchu Cargill i gyfarfod â Jennifer Rabideau, “Datblygwr Cynnyrch Cargill.” gwyddonydd,” “Maen nhw’n mynd i, fe wnaethoch chi ddyfalu, yr adran dad-esgyrnu. Y dyddiau hyn, mae’n ymddangos bod McDonald’s yn benderfynol o’i gwneud hi’n glir bod eu bwyd o leiaf yn dechrau gydag anifail cyfan. Beth yw’r pwynt nesaf? Cig bron gwyn hardd. Mae’r brisgedau’n cael eu casglu mewn cynwysyddion wedi’u leinio â bagiau plastig a’u hanfon i’r “ystafell gymysgu.” Yno, mae’r cymysgedd cyw iâr yn cael ei ychwanegu at fwced a’i gymysgu â “sesnin a chroen cyw iâr.”
Mae'r cymysgedd yn mynd i mewn i "siambr ffurfio," lle—fel y gallech fod wedi dyfalu pe byddech chi wedi syllu ar Chicken McNuggets mewn trance yn ddigon hir—mae'r saws cyw iâr yn cymryd pedwar siâp sylfaenol: peli, clychau, esgidiau, a nionod. tei.
Nesaf, mae hwn yn haen ddwbl – dau brawf. Un yw toes “ysgafn”, y llall yw “tempura”. Yna caiff ei ffrio’n ysgafn, ei chwipio, ei rewi ac yn olaf ei anfon i fwyty lleol lle gellir ei archebu a’i baratoi i fodloni eich chwant bwyd hwyr y nos!
Mae Postmedia wedi ymrwymo i gynnal fforwm trafod bywiog ond sifil. Cadwch sylwadau'n berthnasol ac yn barchus. Gall sylwadau gymryd hyd at awr i ymddangos ar y wefan. Byddwch yn derbyn e-bost os byddwch yn derbyn ateb i'ch sylw, os oes diweddariad i bwnc rydych yn ei ddilyn, neu os yw defnyddiwr rydych yn ei ddilyn yn gwneud sylwadau. Ewch i'n Canllawiau Cymunedol am ragor o wybodaeth.
Mae cwmni o Vancouver wedi datgelu llinell o offer ar gyfer athletwyr o Ganada sy'n mynd i Baris yr haf hwn i gystadlu yng Ngemau Olympaidd a Pharalympaidd 2024.
© 2024 National Post, is-adran o Postmedia Network Inc. Cedwir pob hawl. Gwaherddir dosbarthu, ailddosbarthu neu ailgyhoeddi heb awdurdod yn llym.
Mae'r wefan hon yn defnyddio cwcis i bersonoli eich cynnwys (gan gynnwys hysbysebion) a chaniatáu inni ddadansoddi ein traffig. Gallwch ddarllen mwy am gwcis yma. Drwy barhau i ddefnyddio ein gwefan, rydych yn cytuno i'n Telerau Gwasanaeth a'n Polisi Preifatrwydd.
Gallwch reoli erthyglau sydd wedi'u cadw yn eich cyfrif drwy glicio'r X yng nghornel dde isaf erthygl.
Amser postio: 19 Ebrill 2024