Sleisiwr cigyn ddyfais gegin sy'n sleisio cig amrwd yn dafelli tenau. Fel arfer mae'n torri trwy'r cig trwy gylchdroi'r llafn a rhoi pwysau tuag i lawr. Yn cael ei ddefnyddio'n gyffredin mewn gweithfeydd pecynnu cig a cheginau masnachol, gellir defnyddio'r offer hwn i sleisio cig eidion, porc, oen, a mwy ar gyfer pot poeth, barbeciw, neu seigiau cig eraill.
Mae yna lawer o fathau a manylebau o sleiswyr cig ffres, â llaw a thrydan, ac mae yna hefyd wahanol feintiau llafnau a thrwch torri i ddewis ohonynt. Rhowch sylw i ddiogelwch wrth ddefnyddio i osgoi anaf a achosir gan fysedd yn cyffwrdd â'r llafn. Wrth lanhau, dylid tynnu'r llafn a'r rhannau metel i'w glanhau i atal dŵr rhag mynd i mewn i'r rhannau trydanol. Cyn eu defnyddio, dylid dilyn cyfarwyddiadau a rhybuddion y gwneuthurwr i sicrhau diogelwch ac effeithiolrwydd.
Wrth brynu'n ffressleiswyr cig, dylech ddewis cynhyrchion o ansawdd dibynadwy a dilyn rheoliadau diogelwch a safonau cenedlaethol. Wrth ddefnyddio sleisiwr cig ffres, dylid bod yn ofalus i beidio â sleisio cig wedi'i rewi wedi'i becynnu'n uniongyrchol, gan y gallai hyn achosi niwed i lafn y sleisiwr ac mae hefyd yn niweidiol i'r effaith dorri. Hefyd, gadewch i'r cig ddadmer am ychydig cyn defnyddio sleisiwr cig ffres, a fydd yn caniatáu sleisio haws. Os nad ydych chi'n gyfarwydd â gweithrediad y sleisiwr cig ffres, gallwch gyfeirio at y llawlyfr neu ymgynghori â gweithiwr proffesiynol i sicrhau defnydd diogel a normal.
Er bod y ffressleisiwr cigyn gyfleus iawn, mae rhai rhagofalon wrth dorri. Yn gyntaf oll, cadwch eich dwylo i ffwrdd o'r llafn cymaint â phosibl, a glanhewch a chynnal a chadw ar ôl i'r sleisiwr cig ffres stopio'n llwyr. Yn ail, dylid gwirio'r llafnau a rhannau'r sleisiwr yn rheolaidd am draul neu fethiant i sicrhau'r effaith dorri. Yn olaf, er mwyn sicrhau diogelwch a glanweithdra defnydd ac ymestyn cylch defnyddio'r sleisiwr cig ffres, mae angen dilyn y gweithdrefnau gweithredu a'r safonau hylendid yn llym, a chynnal cynnal a chadw a glanhau dyddiol. Dylid glanhau'r sleisiwr cig ffres mewn pryd ar ôl ei ddefnyddio i sicrhau ei fod yn fwy hylan ac yn fwy diogel ar gyfer y defnydd nesaf.
Fideo o sleisiwr cig ffres:
Amser postio: 30 Mehefin 2023